به گزارش روابط عمومی معاونت سازمان مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان گنبدکاووس، طبق سرشماری سال ۱۴۰۴، این شهرستان دارای ۵۰ زنبوردار و بیش از ۲ هزار و ۶۰۰ کلونی زنبور عسل است. بخش عمده منابع شهد و گرده مورد استفاده کلونی‌ها در منطقه، از پوشش گیاهی شامل خارشتر، اسپند، یونجه، کلزا، صیفی‌جات و درختچه‌های گز تأمین می‌شود که در تأمین منابع غذایی زنبور عسل و شکل‌گیری ترکیبات حسی و کیفی عسل تولیدی نقش دارند.

الیاسیان، کارشناس امور دام، با اشاره به تولید ۲۷ تن عسل در سال گذشته، گفت: با توجه به شرایط پوشش گیاهی و وضعیت کلونی‌ها در سال جاری، میزان تولید عسل شهرستان حدود ۴۰ تن پیش‌بینی می‌شود. وی افزود: علاوه بر عسل، فرآورده‌های حاصل از فعالیت زنبورستان‌ها از جمله ژل رویال نیز تولید و برداشت می‌شود که از محصولات باارزش و اقتصادی زنبورداری به شمار می‌رود.

در جریان این گزارش، فرآیند برداشت عسل در زنبورستان کاکا موحد در منطقه سلطانعلی، از مراحل برداشت قاب‌های حاوی عسل تا جمع‌آوری محصول، مورد بررسی قرار گرفت.