به گزارش روابط عمومی معاونت سازمان مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان گنبد و در ادامه برنامه‌های نظارتی بمنظور بهبود کیفیت نان و خلوت‌تر شدن صفوف نانوایی‌ها، بامداد یکشنبه ۲۶ بهمن ۱۴۰۴، دو تیم مشترک در دو شیفت صبح و عصر از ساعت ۵ صبح و ۱۵/۳۰ دقیقه بعدظهر از واحدهای خبازی شهری و روستایی گنبدکاووس بازدید کردند.

این بازرسی به دستور معاون استاندار و فرماندار ویژه و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان با حضور نمایندگان جهاد کشاورزی، صمت، شبکه بهداشت، اتاق اصناف، اداره غله و اتحادیه خبازان انجام شد.

در این بازدید، شاخص‌هایی از جمله وزن چانه، کیفیت نان، موجودی آرد و تطابق آن با دفترچه، عملکرد کارت‌خوان هوشمند و رعایت ساعات فعالیت مورد ارزیابی قرار گرفت.

در این بازدیدها که در قالب دو اکیپ در دو شیفت صبح و عصر انجام شد در مجموع از ۱۵ واحد خبازی شهری و ۸ واحد خبازی روستایی بازرسی شد که برای ۱۲ واحد به دلیل تخلفاتی نظیر استفاده نانوا از کارت های غیر مشتری جهت آمار سازی دستگاه نانیتو، کاهش وزن چانه، کسری آرد، پخت نان روغنی خارج از ضوابط، تعطیلی خودسرانه،عدم رعایت ساعت پخت،دپو و مخفی کردن نان جهت فروش آزاد توسط نانوایی و استفاده از نمک صنعتی و جوش شیرین پرونده تشکیل و به تعزیرات حکومتی ارجاع شد.