به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کردکوی، در راستای آشنایی با فرآیندهای تولید محصولات تخم مرغی، به‌ویژه تولید مایع پاستوریزه تخم مرغ، کمیته نظارت متشکل از نمایندگان سازمان تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان، سازمان صنعت، معدن تجارت استان، عسکری معاون اداری مالی و رستمی کارشناس مسئول طرح و برنامه مدیریت در تاریخ ۱۴۰۴/۰۸/۲۷، از کارخانه تولید مایع پاستوریزه تخم مرغ واقع در شهرک صنعتی امام خمینی با مدیریت شمشیرساز بازدید کردند.

سیدعسگر حسینی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان، هدف از این بازدید را بررسی فرآیند تولید، کیفیت محصولات، رعایت اصول بهداشتی و ایمنی در مراحل مختلف تولید اشاره کرد. این کارخانه یکی از واحدهای تولیدی در زمینه تولید مایع پاستوریزه تخم مرغ می باشد که در راستای پاسخ به نیاز بازار به محصولات سالم و بهداشتی در حوزه صنایع غذایی فعالیت می‌کند. کارخانه مذکور توانایی تولید انواع مایع تخم مرغ پاستوریزه (سفیده، زرده و ترکیب آنها) را دارد که این محصولات به صورت عمده به صنایع مختلفی همچون تولید شیرینی‌جات، فرآورده‌های گوشتی، و غذاهای آماده عرضه می‌شود.

وی افزود: بازدید از کارخانه تولید مایع پاستوریزه تخم مرغ در شهرک صنعتی فرصتی عالی برای آشنایی با استانداردهای تولید و بهداشت در این صنعت می باشد.