به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان آزادشهر، این برنامه با دو محور اصلی اجرا شد: 

۱. استفاده از سوخت جایگزین: به منظور اطمینان از تأمین سوخت مورد نیاز برای فعالیت نانوایی‌ها، وضعیت تجهیز واحد‌های خبازی به سوخت جایگزین بررسی شد.

۲. تعیین روند استاندارد خمیر آرد: کارشناسان با نظارت بر فرآیند تولید خمیر، معیارهای کیفی آرد و شرایط بهینه تخمیر را بررسی کردند تا از سلامت و مطلوبیت نان عرضه‌شده اطمینان حاصل شود.

بر اساس برنامه‌ریزی‌ها، این مانور به صورت دوره‌ای تکرار خواهد شد و تمام نانوایی‌ها مورد ارزیابی و بررسی قرار خواهند گرفت.