به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی آزادشهر، نخستین گل‌های سرخ زعفران در روستای وامنان آیش وجا از مزرعه کشاورز صفی‌اله عادلی در سطح دو هکتار، از تاریخ ۱۶ مهرماه ۱۴۰۴ برداشت شده است. میزان برداشت روزانه از این مزرعه، حدود ۷۰ کیلوگرم گل زعفران گزارش شده و پیش‌بینی می‌شود با کاهش دمای هوا در روزهای آینده، میزان برداشت افزایش یابد.

سطح زیر کشت زعفران در حوزه مرکز جهادکشاورزی فارسیان در سال جاری ۵۰۰ هکتار است. بر اساس برآورد کارشناسان، عملکرد مزارع آبی بالای چهار سال، بین ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ کیلوگرم گل تر در هر هکتار، مزارع دیم بالای چهار سال حدود ۸۰۰ تا ۹۰۰ کیلوگرم و مزارع آبی و دیم کمتر از سه سال، بین ۴۰۰ تا ۶۰۰ کیلوگرم گل تر در هکتار پیش‌بینی می‌شود.

زعفران به عنوان محصولی با ارزش افزوده بالا، توانسته است نقش مهمی در ارتقای درآمد کشاورزان منطقه و توسعه اقتصادی بخش کشاورزی شهرستان داشته باشد. روستای وامنان شهرستان آزادشهر، خاستگاه این محصول باارزش در استان گلستان است.