به گزارش روابط عمومی معاونت سازمان مدیریت جهادکشاورزی شهرستان گنبدکاووس، حسن لگزایی اظهار کرد: گاومیش یکی از دام‌های بومی و باارزش در بخش دامپروری است که علاوه بر مقاومت و سازگاری مناسب با شرایط محیطی، به دلیل کیفیت مطلوب شیر و درصد بالای چربی و مواد جامد، از ظرفیت اقتصادی قابل توجهی برخوردار است.

وی افزود: میانگین تولید شیر هر رأس گاومیش حدود ۶ تا ۷ کیلوگرم در روز است که این میزان، ظرفیت مناسبی برای تأمین شیر و توسعه فرآوری محصولات لبنی در منطقه ایجاد کرده است. 

رئیس اداره امور دام جهاد کشاورزی گنبدکاووس با اشاره به ظرفیت‌های موجود در دهستان های باغلی‌مرامه و سلطانعلی، گفت: وجود منابع علوفه‌ای، شرایط طبیعی مناسب و تجربه دامداران منطقه، زمینه مساعدی برای توسعه پرورش گاومیش در این بخش از شهرستان فراهم کرده است.

وی حفظ و تقویت جمعیت گاومیش را از جمله اقدامات مهم در راستای صیانت از ذخایر ژنتیکی دامی عنوان کرد و افزود: توسعه زنجیره تولید و فرآوری شیر و گوشت گاومیش و ایجاد بازار مناسب برای محصولات این دام، می‌تواند این ظرفیت بومی را از یک فعالیت سنتی به یک فرصت اقتصادی پایدار برای روستاییان و دامداران شهرستان تبدیل کند.